美食篇

说起金堂的美食，首当其冲的就是全成都都很出名的兰烘糕，能把一个小吃做到人尽皆知，全成都也找不到几家。

传统口味白糖芝麻，精心炒制的芝麻香气浓郁，和白砂糖一起创造出一级棒的口感。

芹菜牛肉味也是非常不错，馅是兰师傅独家配方炒出来的，配合外皮的奶香，味道独特，让人根本停不下来。记得第一次吃的时候，一口气吃了五个。

地址：金堂县文化街263号门口(金清平街)

兰师傅都是下午两点半来，卖完就回家，所以吃货们记得趁早去哦。

金堂大学城干锅界的霸主—传奇干锅。从我读大学的时候就在开，三年了，生意一直是很火爆。其他同期的干锅基本都跨了，就只有这家居然还开了分店。

干锅虾饺混排骨，排骨炸的金黄香脆，有盐有味。虾饺更是耙活入味，一口一根。据说老板的干锅配方是花大价钱买来的。

里脊混脆皮肠，牙签穿起的里脊已经炸的焦干，口感就像再吃薯片一样。脆皮肠弄成小章鱼的样子，也十分可爱。还有干锅中翅也是非常的好吃，一个中翅放放进嘴里，左吸右啃，最后吐出几块骨头。

地址：金堂县三星镇星岛国际

金堂大学城大学生众多，文理学院和西南航空学院更是美女如云，既饱口福又饱眼福，两全其美。（PS.帅哥也是起堆堆的哈）

80 90年代国营小吃店风格的女儿食堂，几十年的老店了，地道的苍蝇馆子。

招牌小吃金丝全蛋面，不过蛋并不在表面上，而是面条里面加了鸡蛋。鸡汤做底，绍子也很有味道，其实最适合老人和小孩吃。

甜水面面条劲道，调料很香，倒不是很辣，中等好吃。

成都已经很少见的本土甜品三合泥，原料是糯米、芝麻和核桃，口感润滑软糯，香气扑鼻。强烈推荐尝一碗。

这个油茶也是很少能看到的四川特色小吃了，小的时候才吃过。味道香辣爽脆，底下的米浆也很纯正。‍

一大勺熟油海椒加芝麻最后撒上花椒粉的红油水饺，搅拌均匀过后，每个饺子都是好吃到爆炸。

地址：金堂县文化街粮食局正对面

基本都是老成都的地道小吃，用材选料上也是很用心，店子头的服务人员全是阿姨，所以叫女儿食堂。没事过来吃点东西，回味一下儿时的味道。

布衣佬饺子王也是十多年的老店了，主打水饺煎饺，也有炒菜。不过最好的还是他们家的饺子。

超级好吃的蒸饺，皮薄肉多，蘸到老板特制的蘸碟，一口气吃半蒸笼。

煎饺跟锅贴外形都差不多，外皮金黄，口感酥脆。里面的馅儿非常的新鲜，强烈推荐。

地址：金堂赵镇钟楼街100号(近金堂交通局)

煎饺水饺都不错，粥也可以。炒菜的话就实属一般了。

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